« previous next »
Pages: [1] 2   Go Down

Author Topic: ----------- กุ้งผัดพริกเกลือ เชฟPete --------------  (Read 26017 times)

0 Members and 1 Guest are viewing this topic.

Offline Pete

  • AFSer Editor
  • *
  • Posts: 395
  • Gender: Male
    • hi5 ครับ ลงรูปไว้เยอะมาดูได้ แอ้ดมา
  • Exchange In: Netherlands
  • Generation: #47 (2008-2009)
----------- กุ้งผัดพริกเกลือ เชฟPete --------------
« on: March 17, 2009, 06:26:07 PM »
 :m037: สำหรับสูตรเด็ดวันนี้ ผมทำตอนกิจกรรมของเอเอฟเอส เขาจะให้ทุกคนทำอาหารของชาติตัวเองมาคนละอย่าง แล้วก็มาแบ่งๆกันกิน ครับ

ผมก็เลยทำกุ้งผัดพริกเกลือไปให้เขาทานกัน ก็ปรากฏว่าเขาก้ชอบนะ


เครื่องปรุง

1. กุ้ง ตามที่เห็นในภาพ คิดว่าน่าจะซัก สองขีดกว่ๆา จำไม่ได้ นานแล้ว

2. พริกชี้ฟ้า 2-3 เม็ด

3. กระเทียม 5-6 กลีบ

4. เกลือ , พริกไทย , ซีอิ๊ว , น้ำปลา

5. เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ (ตอนนั้นไม่มี เลยใส่สก๊อตวิสกี้แทน)

วิธีทำ

1. ซอยพริกและกระเทียม แล้วใส่ พริกไทยป่น , ซีอิ๊ว , น้ำปลา อย่างละ 3-4 ช้อชา แล้วแต่ชอบ

2. ใส่น้ำมัน 3 ช้อโต๊ะ พอร้อนปานกลาง

3. ใส่เคื่องที่เตรียมไว้ลงไปผัด จากนั้น ใส่กุ้ง

4. ใส่เหล้า และ โรยเกือบประมาณ 1 ช้อนชา

5. ผัดให้กุ้งสุก ก็รับประทานได้


เป็นอันว่าจบ  :m121:

โคตรง่ายยย อร่อยด้วย แต่ แพง เพราะกุ้งแพง ทำกินบ่อยไม่ได้

tip : ทุกครั้งที่ทำอาหารอย่าลืมใส่เกลือ เพราะมันจะช่วยดึงรสชาดให้เข้มขึ้น

 :th_032_:
« Last Edit: March 17, 2009, 06:31:51 PM by Pete »
Logged

Offline W♪n :: USA48

  • AFSer Valedictorian
  • *
  • Posts: 4130
  • Gender: Male
  • USA#48-ORD Northern Illinois
    • My Facebook
  • Exchange In: United States
  • Generation: #48 (2009-2010)
Re: ----------- กุ้งผัดพริกเกลือ เชฟPete --------------
« Reply #1 on: March 17, 2009, 06:27:34 PM »
สำหรับเราคนเดียวก็หมดแล้วว อ้าา ><
Logged
วิน
EIS & WNHS .. SEN10R
Thammasat University - BBA#19

Facebook: http://www.facebook.com/pabhawin


AFS#48 USA [ORD] Camp 1,, [BUS 1]!!!
Woodstock, Illinois
United States

Offline - จิงนะเออ

  • AFSer Graduate
  • *
  • Posts: 502
  • Gender: Female
  • จิง IAH .,., USA#48 ไป Morrilton, Arkansas
Re: ----------- กุ้งผัดพริกเกลือ เชฟPete --------------
« Reply #2 on: March 17, 2009, 06:29:17 PM »
^
ไม่อิ่มด้วยซ้ำมั้ง 55


น่าทานจังเลยอ่า อยากทำเป็นบ้าง
Logged

Offline W♪n :: USA48

  • AFSer Valedictorian
  • *
  • Posts: 4130
  • Gender: Male
  • USA#48-ORD Northern Illinois
    • My Facebook
  • Exchange In: United States
  • Generation: #48 (2009-2010)
Re: ----------- กุ้งผัดพริกเกลือ เชฟPete --------------
« Reply #3 on: March 17, 2009, 06:33:11 PM »
:P ไม่่อิ่ม อิอิ
Logged
วิน
EIS & WNHS .. SEN10R
Thammasat University - BBA#19

Facebook: http://www.facebook.com/pabhawin


AFS#48 USA [ORD] Camp 1,, [BUS 1]!!!
Woodstock, Illinois
United States

Offline Pete

  • AFSer Editor
  • *
  • Posts: 395
  • Gender: Male
    • hi5 ครับ ลงรูปไว้เยอะมาดูได้ แอ้ดมา
  • Exchange In: Netherlands
  • Generation: #47 (2008-2009)
Re: ----------- กุ้งผัดพริกเกลือ เชฟPete --------------
« Reply #4 on: March 17, 2009, 06:36:51 PM »
Quote from: - ๏ W i N [z] ™  « on March 17, 2009, 06:33:11 PM
:P ไม่่อิ่ม อิอิ

ใสเพิ่มเลยครับ สัดส่วนตามนั้นคูณเอาเอง

ผมก็โดนด่าเรื่องไม่อิ่มตอนที่ทำไปอ่ะครับ ก็กุ้งมันแพงนี่หว่า (อย่างอิ่มก้ออกตังให้ตูสิฟระะ) (กินฟรีแล้วยังบ่น)

55555  แต่ผมก็ทำมัสมั่นเผื่อไปด้วย เพราะรู้ว่าแค่กุ้งไม่พอแน่ๆ
Logged

Offline [A]*ei_USA#48 - DCA :))

  • AFSer Junior
  • *
  • Posts: 109
  • Gender: Female
  • Potomac, MD :: National Capital Area Team :D<3
    • My Facebook
  • Exchange In: United States
  • Generation: #48 (2009-2010)
Re: ----------- กุ้งผัดพริกเกลือ เชฟPete --------------
« Reply #5 on: March 17, 2009, 07:46:20 PM »
ยอดดดดด ด o.o
Logged
" People talking without speaking.
                       People hearing without listening.
              People writing song that voices never share.

                 No one dare. Disturb the sound of silence."

Offline May

  • AFSer Sophomore
  • *
  • Posts: 51
  • Gender: Female
Re: ----------- กุ้งผัดพริกเกลือ เชฟPete --------------
« Reply #6 on: March 17, 2009, 07:52:32 PM »
พ่อครัวตัวจริงรึเปล่าเนี่ย
Logged

Offline น.นุ่นอิตาลีสี่แปด

  • AFSer Honor Graduate
  • *
  • Posts: 1062
  • อิตาล่งอิตาลี สี่ป่งสี่แปด อะก๊า~
  • Exchange In: Italy
  • Generation: #48 (2009-2010)
Re: ----------- กุ้งผัดพริกเกลือ เชฟPete --------------
« Reply #7 on: March 17, 2009, 07:52:45 PM »
พริกเด่นกว่ากุ้ง !
Logged
เด็กเกาะ เด็กเกาะ sardegna ณ อิต้าเหลี่ยยยย ><"

JrzZ ITA#48

  • Guest
Re: ----------- กุ้งผัดพริกเกลือ เชฟPete --------------
« Reply #8 on: March 18, 2009, 07:21:32 PM »
น่ากิน~



หิวแล้วอ่า
Logged

Offline Namyen USA OH#48

  • AFSer Junior
  • *
  • Posts: 186
  • Gender: Female
  • cincinnati OHIO #48
  • Exchange In: United States
  • Generation: #48 (2009-2010)
Re: ----------- กุ้งผัดพริกเกลือ เชฟPete --------------
« Reply #9 on: March 18, 2009, 08:30:47 PM »
เปิดคอร์ส สอนทำอาหารเลยเหอะพี่!!!
Logged
walk together... talk together

Offline Boss USA#48

  • AFSer Honor Graduate
  • *
  • Posts: 1333
  • Gender: Male
  • TX, USA :D
  • Exchange In: United States
  • Generation: #48 (2009-2010)
Re: ----------- กุ้งผัดพริกเกลือ เชฟPete --------------
« Reply #10 on: March 20, 2009, 02:57:04 PM »
เชฟพีท !!!
Logged
" Don't love someone for a reason because if you love him for a reason,
then you can find many reasons to stop loving him as well. "


" ไม่ใช่ปัจจุบัน...แต่คืออนาคต " :th_007_:


HI5 : http://bosskidz.hi5.com <<<

Offline Ween USA#48

  • AFSer Senior
  • *
  • Posts: 360
  • Gender: Female
  • Pearland ,TX
    • My Facebook
  • Exchange In: United States
  • Generation: #48 (2009-2010)
Re: ----------- กุ้งผัดพริกเกลือ เชฟPete --------------
« Reply #11 on: March 20, 2009, 09:01:47 PM »
โอ๊ยยย น่ากิน

แต่หั้ยทัมเองคงไม่ไหวแน่เรย 555+
Logged
วีณ อเมริกา 48   : )
Facebook : http://www.facebook.com/ween.siwapornprasong

call : 083-6511919
e-mail : [email protected]

Offline PROUD USA, ORD #48

  • AFSer Junior
  • *
  • Posts: 189
  • Gender: Female
Re: ----------- กุ้งผัดพริกเกลือ เชฟPete --------------
« Reply #12 on: March 20, 2009, 09:06:48 PM »
เอิ๊กกสๆ

น่าหม่ำๆ

ทำเก่งจังแหะ

ขอสมัครเป็นลูกศิษย์
ทำเองไม่เป้น
Logged

Offline สะ สะ สะ ส า ย ป่ า น___ ยู เอส เอ รุ่น ๔๕ *

  • AFSer Legendary
  • *
  • Posts: 146
  • Gender: Female
    • My Facebook
    • hi5
  • Exchange In: United States
  • Generation: #45 (2006-2007)
Re: ----------- กุ้งผัดพริกเกลือ เชฟPete --------------
« Reply #13 on: March 21, 2009, 02:27:11 AM »
หิวเลยน้อง ๆ กลับมาทำให้เจ๊ กิน เดี๋ยวนี้ 55+
Logged
____________________________  >< *





ถ้า ชั้น จะ บอก ว่า รัก เธอ ทุก วัน ๆ เธอ จะ ยอม มั้ย ๆ ๆ





____________________________  ^^ *





รัก เธอ นะ ๆ




___ A____ F ____ S  ____


Another Fat Student. . ..  !!

Offline ~llnOiinAll~ USA#46

  • AFSer Freshmen
  • *
  • Posts: 47
  • Gender: Female
  • Noina >> USA#46 ... PA
Re: ----------- กุ้งผัดพริกเกลือ เชฟPete --------------
« Reply #14 on: March 21, 2009, 07:51:27 PM »
น่ากินๆ

ง่ำๆ  :m066:
Logged
Pages: [1] 2   Go Up
« previous next »