เนื่องจากประเทศสหรัฐอเมริกา(และอาจรวมประเทศอื่นด้วย อันนี้ไม่รู้ - -")
เป็นประเทศที่ดื่มนมเยอะมาก ดังนั้นน้องบางคนอาจมีปัญหา รู้สึกไม่สบายท้องหลังจากดื่มนมเข้าไป
น้องไม่ได้เป็นโรคกระเพาะ ท้องเสีย หรืออะไรแต่อย่างใด
แต่อาการนี้เรียกว่า Lactose Intolerance (แลคโตส อินทอเรอแลนซ์)
เป็นอาการที่เกิดจากร่างกายไม่สามารถย่อยน้ำตาลแลคโตสซึ่งเป็นน้ำตาลที่พบมากในนมได้ หรืออาจย่อยได้น้อยมาก
ในร่างกายของคนเราปกติแล้วจะมีเอนไซม์ แลคเตส ในลำไส้เล็ก ในการย่อยน้ำตาลแลคโตส ให้เป็นน้ำตาลกลูโคสและน้ำตาลกาแลคโตส
ซึ่งเมื่อโตขึ้น ร่างกายจะผลิตเอนไซม์ชนิดนี้น้อยลง ทำให้ร่างกายไม่สามารถย่อยน้ำตาลแลคโตสได้
ตัวโมเลกุลของน้ำตาลแลคโตส จะมีคุณสมบัติในการให้น้ำมาจับ
ดังนั้นเมื่อมีน้ำเยอะในบริเวณลำไส้ ทำให้เรารู้สึก ไม่สบายท้อง ต้องการขับถ่าย รวมถึงในบางคนอาจทำให้มีแก๊ส และท้องเสียได้ครับ
ความสามารถในการย่อยของแต่ละคนก็แตกต่างกันไป ดังนั้น บางคนดื่มนมเข้าไปหนึ่งแก้วก็ไม่มีอาการ ในขณะที่บางคนดื่มได้ไม่ถึงแก้ว
ดังนั้นทางแก้คือ ควบคุมปริมาณอาหารที่ทานเข้าไปนั่นเอง
รวมทั้งในสหรัฐอเมริกา มีการสกัดเอนไซม์แลคเตสเป็นยาทั้งชนิดเม็ดและน้ำขาย
โดยสามารถซื้อได้โดยไม่ต้องมีใบสั่งยาจากแพทย์
สถิติบอกไว้ว่าประมาณชาวอเมริกัน 30-50 มีอาการ Lactose Intolerance
ในขณะที่คนเอเชีย 90% - 100% มีอาการ Lactose Intolerance นี้ครับ
ก็ไม่ต้องไปกังวลอะไรมมากนะครับ แค่มาเล่าให้ฟัง
แต่ถามว่าเป็นอะไรร้ายแรงไหม ก็ไม่ครับ เพียงแค่อาจรู้สึกไม่สบายตัวนิดหน่อย
เล่าให้ฟังเพราะไม่อยากให้ตื่นกลัวมากเกินไปเวลามีอาการครับ
อ่านรายละเอียดและข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/lactoseintolerance/ปล. ในบางคนที่แพ้นมวัว อาจมีอาการคล้ายๆ กัน ควรสังเกตและปรึกษาแพทย์เป็นรายกรณีไปครับ
